4月3日

今年は筍が店頭に並ばずに不思議に思っていたら４月にはいって急に売られるようになりました。しばらく筍料理に専念しようかと思っています。

それで野菜の直売所へ行ったら山菜がいっぱい。

ちょうどやまうどを出荷しに来たおじさんに天ぷらにするなら葉っぱの長いものがよいと勧められ、買ってみました。かなり強烈な香りがするので大丈夫かなとちょっぴり不安です。