6月10日

今日は寿司体験ツアーのインターン役のため、東京へ。

ツアーの時間は5時半から7時まで。でも拘束時間は3時から8時まで。3時に説明があり準備をはじめて5時にスタンバイ。ツアーは時々はやく到着してしまうことがあるのだそうです。

 慣れた人もたくさんいて、片付けの要領の良いことに感心。

 7時半にはすべて片付いてしまいました。残ったお寿司をみんなで食べて解散。報酬はなしでしたが、とても楽しかったです。これだから案内士ってやれるのかな?と思いました。