このところ時間があるためか、野菜の直売所でたけのこ、こごみ、タラの芽などを買っていますが、使う前に注意が必要。スーパーで買う野菜とちがって泥がついているのできれいあらい落とすのに時間がかかるのです。 野菜は一度きれいに洗ってしまうと日持ちが…

牛乳をもう1本買ったところでグラタンを作ったところで最後にグラタン皿を探したら、なんと見つからず。かーっと血圧があがったところで、グラタンをあきらめ、そのまま皿にもりつけてクリーム煮として食べてしまいました。グラタン皿２つ分で牛乳400㏄使っ…