2021-01-28 1月26日 このところ、白菜ばかり食べているような気がします。 白菜とつみれ、肉団子、豚バラ肉などと白菜を煮込むと簡単なので、これで1品、ほかにいためものとおひたしとかさっぱりしたものをつくって終わり。 白菜を使うのは、火の通りが早く楽だから。 今日は特売の日なので、思い切ってオックステールを買い込みました。大根と煮込んでみようかと思っていますが、 なんだか白菜が大根にかわっただけのような気がします。