3月５日

昨日、オックステールとすじ肉（冷凍）を買い込んできました。

オックステールは大根と煮込み、すじ肉はカレーにするつもりなのですが、2日続けて作るとちょっとヘビーなメニューかもと思案中です。

私は、オックステールは韓国風に塩味だけのほうが好き、でも醤油味というリクエストがあったので醤油味で大根と煮込んで、こってり味に。

やっぱり明日、すじ肉カレーをつくるのはやめようと思います。満足感がすごくて2日連続重すぎるメニューです。